青蘿蔔的精選知識

1、首先我們將買回來的青蘿蔔去皮之後洗乾淨，然後切成條，我們把切好的青蘿蔔放在一個大的盆中，然後再撒上一些食用鹽，這時候我們就要用比較大的筷子，然後攪拌均，勻之後我們再醃製大約一小時左右，這樣可以瀝乾青蘿蔔中的水分...

1、存在氣虛、陽虛、脾胃虛寒等情況的人羣不宜進食青蘿蔔，服用中藥期間也不宜進食青蘿蔔。2、氣虛：青蘿蔔性質偏涼，氣虛人羣應該以補氣養血的食物為主，如果進食過多青蘿蔔，則不利於身體健康。3、陽虛：陽虛是指人體內陽氣產...

1、準備青蘿蔔，花椒油，醬油，鹽，紹酒，味精，糖，葱末，薑末2、將蘿蔔洗淨，去皮，切成中塊，用開水煮熟撈出，瀝乾水分待用。3、炒鍋中倒入2湯匙油，旺火加熱，爆香葱末、薑末，將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿蔔依次放入炒鍋中，4、燒開後，改用文火...

1、食材：青蘿蔔五個、食鹽適量、花椒適量、幹辣椒適量、醋適量、白糖或者冰糖適量。2、青蘿蔔洗淨，切成條狀，大小可根據各人喜好。3、切好的蘿蔔條，加五六勺鹽醃製五六個小時，醃好的蘿蔔會變軟。然後倒掉水分，放在陽光下晾...

青蘿蔔丸子是一道常見的家常菜，它不僅美味，而且營養豐富。下面是一種美味的炸青蘿蔔丸子的做法：所需食材：-青蘿蔔絲200克-雞蛋1個-青葱2根-麪粉適量-鹽適量-食用油適量步驟：1.將青蘿蔔洗淨，切成細絲，放入碗中。2.加入適量的...

1、準備青蘿蔔五個，食鹽適量，花椒適量，幹辣椒適量，醋適量，白糖或者冰糖適量。2、青蘿蔔洗淨，切成條狀，大小可根據各人喜好。3、切好的蘿蔔條，加五六勺鹽醃製五六個小時，醃好的蘿蔔會變軟，然後倒掉水分，放在陽光下晾乾。4、晾乾後...

1、青蘿蔔一般來説可以生吃，裏面並沒有毒素，在吃了之後也不會給人體健康帶來傷害，但是應該少量吃。2、青蘿蔔屬於生活當中比較常見一種蔬菜，不僅可以生吃，而且也可以炒着吃。生吃的時候口感也比較好，吃起來會有一種脆脆感覺...

1、主料：牛腩適量、青蘿蔔一個、葱適量、姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、自制辣醬適量、老抽適量、糖適量、開水適量、料酒適量。2、牛腩浸泡兩個小時，泡出血水。3、青蘿蔔備用，...

1、吃蘿蔔有減肥的作用，但是需要搭配不同的食物。2、蘿蔔中含有維生素，纖維素等營養物質能夠促進腸道的蠕動，降低身體的脂肪堆積，如果身材過於肥胖，還可以通過用鍼灸減肥的方法來改善，就是利用鍼灸刺激身體的穴位，加快身體中...

1、青蘿蔔擦成細絲，放入熱水鍋中焯燙一下。2、羊肉攪拌成肉餡，加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻。3、焯燙過水的蘿蔔絲撈出把水分擠幹。4、把蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。5、麪粉中打入一個雞蛋，然後加入少...

1、看顏色好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色，且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好，青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方，經過光照的蘿蔔味道更好。2、看形狀好的青蘿蔔主根一定要...

1、青蘿蔔的熱量並不高，每100g青蘿蔔中只含有30大卡左右的熱量，是一種非常常見的蔬菜。其中含有大量的纖維素，這種纖維素在體內堆積之後非常容易促進新陳代謝，增加腸道蠕動的速度，改善便祕的現象。2、而從中醫的角度來講，這...

1、青蘿蔔炒肉。原料：青蘿蔔1個、五花肉200克。調料：鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小葱、薑絲。做法：五花肉切方條塊，用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小葱切小段、青蘿蔔也切成方條；鍋中放油，六成熱時倒入肉條和...

1、看顏色。好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色，且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好，青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方，經過光照的蘿蔔味道更好。2、看形狀。好的青蘿蔔主根一...

1、春蘿蔔：早春播種，初夏收穫，生長期一般25-60天。在中國長江以北廣大地區栽培較為普遍。在長江中、下游的上海市、江蘇省南京市、湖北省武漢市等地，2-3月播種，4-6月上旬收穫。在黃淮海地區，3-4月播種，5月上旬至6月收穫。東...

1、兩者不能同吃:胡蘿蔔、青蘿蔔一起調涼菜或一起燉食的烹調方法,會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。2、此外,這種烹調方法還會誘發“內戰”,這是因為青蘿蔔中維生素C的含量很高,而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素C的...

1、青蘿蔔2個，鹽20克，生抽2勺，陳醋2勺，白砂糖1大勺，薑末1勺，蒜末1勺，辣椒油2勺，紅辣椒1個適量。2、準備2個青蘿蔔，這兩個蘿蔔去頭尾。3、蘿蔔清洗乾淨，擦乾表面的水分，切成片後再切成粗絲。4、加入20克鹽用手抓勻後醃製2小時。5...

青蘿蔔涼拌的做法有很多，以下是一種簡單的做法：材料：-青蘿蔔：1根-少許鹽-少許白糖-少許香醋-少許醬油-少許辣椒油（可選）-少許花生碎（可選）步驟：1.將青蘿蔔去皮，切成細絲或者小塊。2.在一個大碗中加入適量的鹽，將青蘿蔔放入碗中，用...

1、準備好所有的食材，鮮蝦洗淨瀝乾水分，蔬菜切丁，小葱切碎。2、新鮮明蝦去蝦頭、蝦殼、蝦線後，洗淨放2勺料酒去腥。3、蝦仁用廚房紙擦乾表面水分，先用刀背拍扁一下，再剁成蝦泥，蝦保留一些顆粒，不要剁太碎，這樣口感更好。4、熱...

1、青蘿蔔199克、葱333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、鹽33克、生抽44克。2、步驟：青蘿蔔一根，買的不算太大的，去皮，弄成蘿蔔絲。3、蘿蔔絲弄好後，打入一個雞蛋，加少於麪粉，不用太多。注意蘿蔔絲弄好，先別放鹽，容易下...

1、首先把青蘿蔔洗淨切絲、準備好蝦皮，蝦皮洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。2、鍋裏倒油，放蝦皮炒香。3、然後鍋裏放葱煸炒，倒蘿蔔絲煸炒，4、倒水熬15分鐘，放鹽，再放味精。5、最後放粉絲再熬5分鐘關火，盛出即可享用。...

1、買回蘿蔔後，先從根莖連接處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。2、把經過處理的蘿蔔，放冰箱裏冷藏。因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的温度...

1、食材：鹽適量，白醋適量，芝麻油適量，白糖適量，耗油適量，白熟芝麻適量。2、準備青蘿蔔一個，實際用半個，家人多，可以用1個，料加倍。3、把青蘿蔔洗淨去外皮，刨成細絲。通常無論哪種蘿蔔，我都會把外皮薄薄的一層刨去。4、把蘿蔔絲用...

青蘿蔔可以做成涼拌青蘿蔔或者炒青蘿蔔絲，以下是兩個簡單又好吃的做法：涼拌青蘿蔔：材料：-青蘿蔔-大蒜-醬油-醋-鹽-糖-辣椒油步驟：1.將青蘿蔔去皮切成薄片或者細絲，放入鍋中焯水2分鐘，使其變軟；2.撈出青蘿蔔，放入冰水中浸泡片刻...

1、主料：大蝦50克，青蘿蔔100克。配料：花生油、醋、葱花、精鹽、胡椒粉各適量。2、將蘿蔔洗淨，切成絲。3、炒鍋燒熱，加入花生油適量，燒熱後，加入葱花，然後再加入大蝦，翻炒幾下。蝦鍋中加入適量水和蘿蔔絲，八成熟時，加入各種調味品...