挑甜的精選知識

1、看大小。葡萄乾並不是越大意味着越甜，反而一些大小比較均勻的葡萄乾甜度會更高。2、看顏色。無論是用什麼樣的品種製作出來的葡萄乾，顏色都不要太過於鮮豔，自然顏色的葡萄乾是品質較好的。3、看乾燥程度。用手抓一把...

1、看顏色。其他品種的桃，可能只有部分表面呈紅色，但是油桃不一樣，它的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，儘量挑鮮紅色的油桃。萬一沒有全部紅亮的，也挑大部分紅亮的油桃。2、聞味道。好吃的油桃成熟都...

1、頂部凹下去的。看番茄時，第一眼要看番茄的頂部，如果番茄的頂部是凹下去，這種就是母番茄。如果頂部非常凸，這種番茄就是公番茄。大家買番茄時，一定要買母番茄，因為母番茄的口感相比較公番茄更甜、汁水更足。2、番茄果蒂的...

1、外表顏色，一般大家是根據自己的口味來買的，市場上白色的是糯玉米，黃色的是甜玉米，也有白黃相間的也是甜玉米，這兩種主要是甜度不一樣。2、水分，不管什麼東西，吃嫩的是大家的愛好，可以用手指摳一下玉米粒，如果水分賤出的多説...

1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，挑選紡錘形狀的紫薯味道較好。2、表面看起來要光滑，不要選外皮有黑斑，這樣做熟會有怪味，並且爛紫薯有毒不要挑。3、發黴的紫薯，雖然聞起來沒有黴味，但發黴的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不能買表...

1、看：從外皮顏色上來説，金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟；稜越深、瓜瓣兒越鼓越好。而若是買已切開的，則要挑果肉的橘黃顏色越鮮濃，胡蘿蔔素含量就越多。2、聞：南瓜熟後有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜...

1、看果臍。其實橘子也分公母的，母橘子一般比公橘子要甜一些，看橘子的臍部，如果是一個小圓圈的就是母橘子，是一個小圓點的就是公橘子。2、捏底部。橘子的底部捏起來感覺軟軟的，一般皮比較薄，如果捏起來硬硬的一般皮比較厚，吃...

1、看個頭。選購青桔的時需要選擇個頭中等的，這樣的青橘子口感會更好。2、看外皮。選購青桔的時候，需要選擇外皮比較薄的，這樣的青橘子品質會更好一些。3、看顏色。選購青橘子時，可以選擇外觀，顏色呈青色並帶有橙黃色，這樣...

1、看顏色，成熟度適中的果穗和果粒一般顏色較深較亮；比如玫瑰是黑色和紫色的，龍眼是琥珀色和紫色的，巨峯是黑色和紫色的，牛奶是黃白色的等等。2、聞氣味，品質好的葡萄，果肉多且厚，口感香甜；劣質葡萄汁少或多汁味淡，無香氣，酸味明...

1、看芒果的表皮。芒果表皮出現了黑斑的，不能挑選。芒果的果皮中含有多酚氧化酶，當芒果在運輸時受到擠壓或者儲存時經過了冷凍，多酚氧化酶被氧化釋放出來。我們要挑選摸起來表皮光滑的，色澤金黃的，無黑斑的芒果。2、摸芒果...

1、觀察南瓜的顏色。不同的品種，南瓜的顏色是不一樣的。市場上常賣的兩個品種，一個是蜜本南瓜，要面甜的就要挑選顏色橙色的，成熟的好，口感就好;還有一種京綠慄南瓜，北京的品種，挑選要找顏色深綠的、所以，什麼樣的南瓜又面又甜...

1、色澤。可以看青甘蔗外皮的色澤，甜的青甘蔗不僅色澤亮麗，而且外表有一層白霜。2、顏色。甜的青甘蔗果肉是淡黃的，像那些有黑點、紅心的就不要購買了。3、水分。水分充足的青甘蔗吃起來才會更甜，那些水分比較少的不僅不...

1、看錶皮：選擇水蜜桃時，一定要選外表白中帶粉，色澤紅豔的，外表體形飽滿的。這種水蜜桃的成熟度較高，口感才會更甜。如果是表皮中帶有青色，證明還沒有成熟，建議不要選購。除此之外，如果水蜜桃的表皮有褶皺的話，證明不新鮮了，也...

1、辨別老嫩：剛從樹上摘下來的椰子最新鮮，椰子的外皮是保護傘，能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮，椰子就容易流失水分，時間長了椰汁會變味。所以選擇椰子的時候，儘量選擇有完整青色外皮的椰子。如果想喝椰汁，那就挑不老...

1、看標籤：挑選產品包裝上標籤標示完整正確的產品。要求產品名稱、配料、淨含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商地址及聯繫方式、營養成分表、產品標準號和生產許可證編號等標識完整正規。此時注意產品的配料表，...

1、獼猴桃的最佳賞味期為10月～11月，在這個時間段買的獼猴桃一定會比9月的獼猴桃更好吃。而如果錯過了這個時間段，12月到次年的3月依然可以吃到獼猴桃，但這時候的獼猴桃一般為採摘下來進入冷庫的冷藏果。2、一般來説，顏色越...

1、一看：外皮無擦傷，顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好。2、二摸：掂一掂，不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜，用大拇指按壓一下，能微微按壓下去的是熟瓜。3、三聞：放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分，有香味的...

1、看外觀。這個步驟主要是看冬棗表面的顏色，冬棗不是全青的，也不是全紅的，有些人喜歡選紅色的冬棗，認為紅棗越紅越甜，其實並非如此，冬棗是紅綠相間的，而且綠與紅之間沒有完全的界限，再加上紅棗的面積稍大一點，可能2/3紅色，1/3...

1、看一下果臍，就是長花朵的地方，一般越小説明哈密瓜的成熟度越高。2、看哈密瓜紋路，一般表面越不平整的哈密瓜，裏面的果肉吃起來特別甜。3、看哈密瓜的果藤，通過這一點我們可以判斷哈密瓜是否新鮮，如果瓜藤顏色比較新鮮，説...

1、掂重量。較重的桔柚比較好吃，因為較重的桔柚含水分多。同樣大小的桔柚，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。2、看外觀。上尖下寬的桔柚比較好吃，如...

1、看顏色。首先看果莖的顏色，其次看果皮的顏色。新鮮提子的果莖是青色，果皮帶點粉色有透明感，存放的越久果莖就會慢慢枯黃，果皮會變軟顏色變深果肉慢慢脱落。所以，我們在挑選的時候，儘量要挑莖比較青提子顏色較深而透明的...

1、在挑選西瓜時，要先仔細看下西瓜的底部。每個西瓜的底部，都有一個圓圓的圈圈。這個圈圈越小，你買的瓜就越好吃。反之圓圈越大皮越厚，瓜就越難吃了。2、挑選西瓜時，要挑顏色好看的，越青綠色的，這樣的西瓜越好吃。如果顏色白...

1、辨別老嫩：剛從樹上摘下來的青椰最新鮮，青椰的外皮是保護傘，能保護好青椰的味道。如果沒有這層外皮，青椰就容易流失水分，時間長了椰汁會變味。所以選擇青椰的時候，儘量選擇有完整青色外皮的青椰。如果想喝椰汁，那就挑不老...

1、頂部凸起：在咱選購桃子的時候，眼睛放尖一點，要挑那些頂部凸起來的桃子，因為這樣的桃子一定就是公的，它的水分和甜度都會比較高，吃起來的味道自然就好。2、果蒂的接口呈紅色：一般是在自然條件下成熟的桃子，它果蒂的接口處通...

1、看梨臍。在挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。2、看梨形。形狀端正規則的梨果肉細膩，質地鮮脆，汁液豐富，味道也較甜。而形狀不規則的梨子果肉分佈...