雞米花的精選知識

1、用料：雞胸一大塊、料酒適量、醬油適量、大蒜2瓣、花椒粉適量、鹽適量、白糖適量、食用油適量、澱粉適量、雞蛋1個、麪包糠適量、麪粉適量。2、首先把雞肉洗淨切成大概1釐米大小的正方形。3、在碗裏放入料酒，醬油，花椒...

無麪包糠雞米花的做法竅門：1、在炸制雞腿、雞肉等油炸食物的時候，通常在炸制之前都會在上面裹上一層面包粉，這樣能夠讓炸出來的食物口感更佳的香脆酥軟，同時還能保證其中的營養成分不被流失，不過若是在家中沒有面包糠那麼...

1、用料：速凍雞米花一袋。2、首先準備一袋速凍雞米花解凍一下。3、空氣炸鍋預熱5分鐘，然後倒入速凍雞米花。4、空氣炸鍋温度調整為180°炸8分鐘，然後拿出來翻攪一下雞米花。5、再180°炸8-10分鐘。就大功告成啦。6、可以...

1、10分鐘左右。雞米花是用雞肉，麪包糠，帶奶粉等製作而成，製作完雞米花後油炸10分鐘左右即可。2、在油炸雞米花之前需要先將雞肉醃製，醃製之後再進行油炸。雞米花炸完之後還可以在雞米花上灑上番茄醬，做成番茄醬雞米花，也可...

1、原料準備：雞胸肉適量，雞蛋適量，澱粉適量，麪包渣適量，鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量。2、雞胸肉切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃十分鐘。3、蛋黃打散備用。4、醃好的雞肉沾一層澱粉，沾上蛋液，滾勻面包渣。5、做好的生坯温油放進去，中火...

1、準備材料：雞胸肉1塊、雞蛋1個、澱粉3勺、料酒1勺、鹽15、五香粉30克、麪包糠150克、橄欖油10克。2、雞胸脯洗淨瀝乾水份，切丁，加入料酒，鹽，五香粉，拌哦，醃製3-5小時。3、加入生粉，保證每塊雞肉都裹上生粉。4、雞蛋打散，將裹...

1、材料：速凍雞米花(適量)，菠蘿(適量)。2、需要將菠蘿削好用水沖洗切塊備用。3、將熱鍋倒入適量油，油7成熱時,依次放入雞米花,反覆撥動。4、接着炸至表面金黃，撈出控油。5、將鍋裏留少許油,放入菠蘿，翻炒兩分鐘。6、在放入...

1、材料：雞胸肉250克、麪包糠100克、雞蛋2個、麪粉適量、料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬適量。2、雞胸內洗淨切成大小適中的丁，加入料酒、鹽、生薑醃15分鐘。3、雞丁分別均勻的裹上一層薄薄的麪粉。4、放入...

1、雞胸肉解凍洗淨，切成條絲，再切粒。2、將鹽，黑胡椒，蠔油等調料放在一起，倒入裝雞肉的碗裏，攪拌均勻。3、用雞胸肉蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1到2小時。4、取出雞肉，在麪粉裏滾一下，去除多餘的澱粉。5、再放入雞蛋液中，再放到面...

1、材料。雞胸肉1大塊、薯片適量、澱粉1碗、雞蛋1到2個、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、薑絲少許。雞胸肉沖洗乾淨，撕去邊緣的筋膜，切小塊。2、加入薑絲和生抽、蠔油，抓勻醃製半小時。3、將任意自己喜歡口味的薯片，裝入保鮮袋裏...

1、使用空氣炸鍋炸雞米花前需要預熱5分鐘，可以確保雞米花受熱均勻，炸雞米花温度180度，時間在15分鐘左右，炸好的雞米花可以直接吃，也可以根據個人口味蘸上番茄醬等，口味更加豐富。2、製作雞米花不要使用雞腿，建議使用雞胸肉，這...

1、首先要把雞腿剔骨去皮，切成塊。2、然後用生抽、鹽、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蒜醃製雞腿肉30分鐘。3、鍋中倒入油，將雞腿肉裹上澱粉，再入鍋小火炸至金黃，撈出放涼。再將雞腿肉倒入油鍋，大火復炸，炸至金黃撈出。...

1、將雞胸脯切片，改刀切條，再切成塊。放到一旁待用。2、向雞丁裏面加入生抽，鹽，白砂糖，蒜末，黑胡椒，孜然，料酒。拌勻，靜置20分鐘。3、待雞丁完全入味，再次將雞丁攪拌均勻。（因為長時間的放置雞丁會出水，所以要從新攪拌使雞丁裹滿...

1、材料：雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米澱粉20g、麪包糠30g。2、將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用筷子攪拌均勻，再...

1、用料：速凍雞米花一袋。2、準備一袋速凍雞米花解凍一下。3、空氣炸鍋預熱5分鐘，然後倒入速凍雞米花。4、空氣炸鍋温度調整為180°炸8分鐘，然後拿出來翻攪一下雞米花。5、再180°炸8-10分鐘。就大功告成啦。6、可以根據...

1、主料：雞胸800克、雞蛋2個、炸雞粉適量。2、輔料：料酒3大勺、鹽1勺、醃料3大勺、油適量、蠔油2大勺。3、雞胸洗乾淨，去掉筋膜。4、切成丁。5、放到碗裏。6、加鹽、醃料、料酒、蠔油。7、攪拌均勻之後蓋上保鮮膜放到冰...

1、雞胸脯肉洗乾淨，切成均勻的丁。2、切好的雞肉丁，加鹽、胡椒粉、雞蛋清醃15分鐘。3、準備好澱粉、全蛋液、麪包糠。4、醃好的雞丁依次沾上澱粉、雞蛋液，再裹上面包糠。5、做好的生坯放盤子裏面。6、鍋中放植物油，油6成...

1、雞脯肉250克、黑椒烤肉料15克、玉米澱粉50克、雞蛋100克、麪包糠100克、食用油50克、番茄醬20克。2、雞脯肉切丁，大小相勻，每塊約7克。3、加入烤肉料醃製10分鐘。4、備好麪包糠和玉米澱粉。5、備好雞蛋液。6、醃製好...

1、材料：雞胸肉250g，鹽少許，黑胡椒少許，耗油10g，雞蛋1個，玉米澱粉20g，麪包糠30g。2、將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放...

1、材料：雞胸肉2付、蛋2個、麪包粉適量、麪粉適量、鹽1小匙、胡椒粉1/2小匙、米酒1大匙。2、雞胸肉切丁,加醃料醃一個晚上讓它入味。3、沾麪粉、沾上蛋液、沾麪包粉4、油燒至120度左右,放入雞丁。5、炸至雞丁浮起後撈...

空氣炸鍋做雞米花需要200度炸15－20分鐘。1、首先將雞胸肉洗淨切小塊，加入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉拌均勻，醃製一小時。2、準備好澱粉、麪包糠，雞蛋打成蛋液。3、將澱粉倒入醃製好的雞胸肉中拌均勻，讓每一塊都塗滿澱粉。4...

1、原料準備：雞胸肉適量，雞蛋適量，澱粉適量，麪包渣適量，鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量。2、雞胸肉切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。3、蛋黃打散備用。4、醃漬好的雞肉沾一層澱粉，沾蛋液，滾勻面包渣。5、做好的生坯温油放進去，中...

1、鹽酥雞吃起來是軟軟的，雞米花吃起來是脆脆的；鹽酥雞較大塊，有時候會帶一點骨頭，而雞米花比較小，比較軟，好入口；鹽酥雞是南方的一種做法，鹹鮮味為主，外衣偏白色，雞米花的外衣偏黃色，香辣開胃；鹽酥雞外面幾乎不裹麪包糠的，而雞米...

1、一般10分鐘左右。2、火鍋底料香辣味，加熱水直接開煮，放入肉肉。3、把肉煮熟後放泡麪煮兩分鐘，然後把青菜放進去煮一分鐘關火4、鍋裏放油加熱，油熱好後把雞米花慢慢翻滾，因為怕雞米花粘鍋所以時不時的翻滾一下比較好，看顏...

1、食材：雞胸肉兩塊；鹽一勺；糖半勺；辣椒粉一勺；白胡椒粉0.2g；花椒粉0.3g；烤雞翅醃料一勺半；雞蛋三個；麪包糠半包。2、雞胸肉清洗乾淨，先切成長條狀，再切成丁狀或者塊狀。3、切好的雞胸肉放入一個稍微大一點的盤子裏，加入一勺鹽，半...