蠏煮的精選知識

1、毛蟹蒸15-20分鐘才會熟。2、清蒸毛蟹以蒸15分鐘為宜，蒸的時間太短怕殺不死螃蟹裏面的寄生蟲、螃蟹蒸不熟，蒸得過久擔心螃蟹肉質變老、口感變硬，在廣大吃貨的驗證下，發現15分鐘是最佳的清蒸螃蟹時間。3、蒸煮毛蟹時,一...

1、將洗淨的新鮮雞蛋放在冷水中浸泡1分鐘，再用小火燒開，可以防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。2、煮蛋的水必須沒過蛋，否則煮出來的雞蛋會生熟不均，影響口感，且蛋黃也會移出蛋心移向蛋殼。雞蛋用小火燒開後，改用温火繼續煮3-7...

1、準備一個勺子，將雞蛋打入鐵勺子裏面。2、放入鍋裏煮一會，剛開始下鍋雞蛋不要沒過水。3、待雞蛋定型後，放鍋裏煮熟，用鐵勺將雞蛋轉出來。4、轉的時候要注意，保持雞蛋外形的完整，這樣一個完美的荷包蛋就做好了。...

1、準備食材：鹽、菠蘿。2、鍋裏放適量的清水、鹽後煮沸。3、將切好的菠蘿放到煮沸的鹽水中，用湯勺或鍋鏟翻兩下，讓菠蘿充分地被鹽水燙過。會發現出現一些泡沫，菠蘿不宜煮太久，關火撈出即可。4、菠蘿菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶...

1、把鵝蛋放入涼水鍋中煮，一般十分鐘左右就可以煮熟。2、而且通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩，另外，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝...

1、材料：泡麪1包、雞蛋1-2個、蔬菜適量、越古小菜半包、香油適量。2、鍋內加水，煮開後放入泡麪跟調料包3、水再開後加入適量的蔬菜。4、水再開後打入一個雞蛋，依據個人喜好選擇將雞蛋打散或者不打散。5、水開後關火，加越...

1、將醃好曬乾的鹹肉，放温水中浸泡4個小時左右，泡去多餘的鹽味。2、清洗乾淨後放入鍋中，加適量清水，不用放葱姜料酒等調料的。3、加蓋大火煮開後，轉小火煮。4、差不多燉20分鐘以後，用筷子戳下從肉皮一面戳下去，能夠戳動就是...

1、不同鍋需要的時間不同，高壓鍋水開後煮10-12分鐘、砂鍋水開後要半小時、普通不鏽鋼鍋就要40分鐘。2、先將米用冷水浸泡半小時。鍋內放水，燒開；開水煮粥的優點是不會糊底。將浸泡過的大米放入開水鍋內。繼續用大火煮。...

1、在煮菱角的時候放一些鹽進去，可以起到消毒殺菌、減輕菱角外殼異味的作用。將新鮮的菱角清洗乾淨，瀝乾水分，放入鍋中，加入適量的清水、食鹽，煮熟後放入冷水中，即可食用，這樣煮出來的菱角更加的美味。2、在煮菱角時，先將菱角...

1、水煮蝦煮三到五分鐘就可以了。2、煮蝦的時候，如果是冷凍蝦，首先需要先解凍，把水燒開後在放入鍋中煮五分鐘左右就可以了。3、如果是鮮蝦，煮三分鐘左右就可以，蝦變紅，在湯汁中燜一會之後就可以撈出食用了。水煮蝦注意時間...

1、雞蛋一般煮10到15分鐘比較好，因為雞蛋當中如果時間煮的不長，可能會容易受到細菌的污染，所以煮時間太長容易導致維生素的流失，還是建議煮雞蛋通常是在10到15分鐘最佳。2、雞蛋一定要煮熟了才可以吃，不然會對身體有一定的...

1、一碗好米飯的誕生必然離不開前期的處理工作。2、洗米，為了去掉米中的髒東西和雜質，我們通常都會洗米，但洗米一定不能超過3次，不然米里的營養就會大量流失，而且香味香味也會減少。事實上淘好米的標準是，最後一次淘米水應...

1、把魚切成幾大塊。不要切成小塊，因為魚肉煮時容易爛，切小塊的話最終煮着煮着就變成一鍋湯了。2、先把魚放進鍋裏炒3分鐘，同時要把要把鹽，油，酒醋放進去炒，這為了讓這些配料更加充分進到魚肉裏面。3、把水加到鍋裏，用大火煮...

1、準備好一個鍋，或者熱水壺也可以。然後將雞蛋洗乾淨，因為有些雞蛋的外殼是比較髒的，會沾有一些異物。2、隨後將雞蛋小心的放進容器裏面，注入適量的水。通常情況下水能夠剛好漫過雞蛋就可以了，接下來就是開火煮水。3、在...

1、在養殖螃蟹爪子花期間，應該將温度保持在25℃左右，最高不可高於30℃，最低也不要低於10℃。在不同的生長階段，適宜的温度也不同的，花期應儘量將温度維持在10-15℃，有助於它更好的開花。2、一般情況下，養殖期間需要定期換盆，...

1、蜂蜜橙子水：清水洗淨橙子，去掉它外層的果皮，再把裏面得到的橙子果肉切成塊狀，放在不鏽鋼鍋中，加入適量的清水一起煮至煮開以後再煮5到10分鐘，然後加入適量的蜂蜜調勻，等蜂蜜全部化開以後，關火取出就能飲用。2、冰糖橙子水：...

1、煮茶和泡茶一樣，有很多需要注意的地方。首先是水温，對於泡過的老茶，再進行煮制時適合用温水，用冷水煮出來的茶湯味道會大打折扣；對於沒有泡過的茶，先洗茶葉，再加冷水煮，更容易將茶煮開。2、其次是茶具，煮茶的茶具一定要乾淨...

1、白水煮蝦煮3～5分鐘即可，也要根據蝦子的大小調整煮蝦的時間，煮蝦不要超過5分鐘，否則口感會變差。2、煮之前建議將蝦線和蝦鬚去除，有助於食用。煮蝦最好開水下鍋，可以保持鮮嫩口感，也能使營養素不至於流失。...

1、最好不要吃過夜的螃蟹，因為熟的螃蟹非常容易受到細菌的入侵。2、建議：吃剛煮好的螃蟹，並且將剩下的螃蟹放在通風陰冷的地方，吃的時候應該回鍋煮熟。3、除此之外，吃螃蟹還有一些禁忌：不可以吃太多的螃蟹，也不要生的螃蟹，最...

1、蝦至少要煮10分鐘以上才能食用。蝦的營養價值非常豐富，裏面含有大量的蛋白質、鈣離子、維生素和礦物質。2、雖然三分鐘左右就可以把蝦做熟，但是蝦中的細菌和寄生蟲含量比較多，如果沒有足夠10分鐘，就無法殺滅蝦裏面的有...

1、電飯煲煮米飯一般需要20到50分鐘。如果選擇精煮模式,時間就會久一點,但不會超過50分鐘;快煮模式,一般在半個小時左右。2、此外,如果大米有提前泡過,且用的是熱水的話,時間還可以縮短至20分鐘。3、煮飯時，在大米中加...

1、水分，冬季為蟹爪蘭的生長季節，但氣温較低，水分蒸發慢，澆水不宜過多，保持土壤濕潤，通常4~5天澆一次水。澆水時間選擇温度稍高的正午時分，避免温度較低，澆水結冰。夏季氣温高，水分蒸發較快，雖有遮陰，盆土仍易幹，1～2天澆水1次。經...

1、湯圓在煮之前先將水煮沸，然後水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。2、可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。3、湯圓放入鍋內時將火關小或加入少許冷水。4、使水保持似開又非開的狀態，持續大約5分鐘。5、直到湯圓的表面看起...

1、土壤栽培植株所用的土壤一定要有良好的疏鬆性和排水性，可以用腐葉土和少量的炭泥摻入一些沙土來給植株配製土壤，只有土壤足夠肥沃，植株才能長勢良好。2、水分給植株澆水一定要有所在意，植株不怕幹，最怕澆水過多把植株澇...

1、在煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆。2、煮飯時，往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。3、煮乾飯加熱時間長，維生素B1損失會超過30％。如在煮飯時撇去米湯水，維生素損失超過40％。4、剩飯重新蒸煮...