芋泥的精選知識

1、用料：芋頭400g、豬肉200g、小白菜50g。2、調料：食鹽適量、醋適量、料酒適量、生抽適量、調和油適量、紅燒汁適量。3、芋頭削去皮切成丁，葱薑蒜準備好。4、鍋裏倒入冷油，小火將葱薑蒜炸香，同時放入郫縣豆瓣醬炸出紅油。5...

1、第一種：材料：芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，冰糖26克，芋頭去皮切成塊，紫薯切塊，鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟，鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖，開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪動。煮至粘稠就可以出鍋了，非常簡...

1、芋頭去皮洗淨，切成塊狀；白果洗淨，瀝乾水備用。2、燒開半鍋水，放入芋頭塊，加蓋開大火隔水清蒸20分鐘。3、取出蒸熟的芋頭，趁熱將其搗成泥狀。4、燒熱1碗油，灑入少許鹽，放入白果以中火炸1分鐘，撈起趁熱加入1湯匙白糖拌勻。5、...

1、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀；2、把肥豬肉放入鍋裏，再往鍋里加一點水，這樣更容易出油，並且會更香；3、檳榔芋頭去皮切成塊，放在鍋裏蒸20分鐘，要蒸到熟，用筷子很輕鬆的插過去，就可以了；4、把鍋裏的豬油渣撈掉，把火關掉，等鍋温度降...

1、用料：芋頭600g、細砂糖70g、煉奶42g、淡奶油50g、黃油80g、食鹽4g。2、現將芋頭去皮洗淨，切成小塊。分兩次將芋頭放到鍋中隔水快蒸30分鐘。3、蒸好後的芋頭，最好在鍋子中再悶一下，使其變得更粉嫩。4、趁芋泥熱氣騰騰的...

1、用料：土司2片、芋頭150g、牛奶40g、淡味黃油5g、細砂糖5g、肉鬆適量。2、芋頭洗淨去皮，如果用的是較大的荔浦芋頭，就要儘量切小塊一些，便於蒸熟。3、冷水上鍋，水開後繼續大火蒸約15分鐘。如果削皮時手發癢，也可以蒸熟後...

1、從超市裏買幾個芋頭，如果自家有芋頭的話，可以採收幾個，做芋頭餅的時候，最好在裏面放上一些麪粉，這樣和麪的時候更容易成團。2、芋頭表面看着毛毛糙糙的，需要先把芋頭的皮去掉，去皮之前，先把芋頭表面的泥土清洗乾淨，免得污染...

1、食材：燕麥150克、香蕉3根、芋頭1/4個、板栗8個、桂花醬15克、安慕希希臘酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶適量、桂花幹適量。2、準備食材，芋頭去皮切片，板栗去衣備用。3、酸奶隔篩網過濾乳清，準備好裱花袋和小號圓形裱花嘴。...

1、食材：高筋麪粉50克、鹽0.5克、乾酵母0.5克、水35克、高筋麪粉190克、紫薯粉6克、鹽2克、細砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黃油16克、乾酵母3克、奶粉8克、芋泥餡適量、糯米粉50克、糖20克、玉米澱粉10克、牛奶130克...

1、食材：芋頭750克，糖250克，豬油150克。2、芋頭去皮切塊蒸熟，放入主鍋。3、每2秒攪拌4次。4、加入糖、豬油。5、1分鐘/速度10打磨，刮下鍋壁芋泥，再1分鐘/速度10。6、趁熱倒出來，絲綢般的芋泥就做好了，小心燙嘴哦。7、冷卻是可...

1、原料：芋頭640克，糖320克，豬油或植物油160克，葱3條，水1/2杯，櫻桃1粒。2、步驟：（1）芋頭切1釐米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。（2）燒熱豬油或植物油，將葱炸香，去葱渣。（3）放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐漸加水煮透。（4）芋泥盛放碗中，隔水蒸至...

1、芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。2、福建閩東地區有做芋泥的習俗。芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出。其中又以福鼎出產...

1、芋泥波波奶茶含義，其實，這就是想要親親的意思，女孩子問老闆，想要一杯芋泥啵啵奶茶，不要芋泥不要奶茶，只要啵啵，就是想親親，撒嬌的一種。2、芋泥波波奶茶完整版老闆。想要點一杯芋泥波波奶茶。不要芋泥也不要奶茶。要啵啵。...

1、食材：低粉45克，油30克，水30克，砂糖40克，雞蛋3個。2、蛋黃與蛋清分離，蛋清放入無油無水的盆中，蛋黃放入另一個盆中。3、在蛋清中擠入幾滴檸檬汁，用打蛋器高速打發，分三次加入砂糖，第一次在蛋清打至魚眼泡的時候加入，第二次是在...

1、首先將青菜洗乾淨，切成2釐米作用的小丁，然後放在塑料籃子裏揉搓，擠壓掉一部分水。2、青菜經過揉搓後，將植物纖維打散，吃起來比較有嚼勁，而又不會太梗心，並且燒的時候能釋放更多綠葉素，菜品看上去碧綠。3、在鍋裏倒入少許油...

1、芋泥的熱量並不太高，每100克可食用芋泥的熱量為58大卡，相比米飯每100克有116大卡的熱量，要低很多。2、因為芋泥富含澱粉，屬於主食一類，因此，如果當天吃了芋泥，那麼像米飯、麪條、饅頭之類的主食就要少吃一些，以免造成碳水...

1、把速凍的芋泥拿出來解凍，然後上蒸鍋加熱。2、將蒸好的南瓜和蛋黃一起入食品料理機中，加入少量水打成泥。3、鍋入油燒熱，倒入南瓜泥，加入鹽、高湯煮開。4、加入蒸好的芋頭拌勻，繼續煮幾分鐘左右，臨出鍋前加入雞精和葱花。...

1、食材：甜沙拉醬30g、鹹蛋黃1個、芋泥180g、肉鬆200g、海苔碎30g、雞蛋4個、玉米澱粉10g、白糖40g、牛奶50g、食鹽1g、植物油40g、低筋麪粉65g。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃，蛋黃、10g白糖、牛奶和植物油混合，攪拌均勻。3、...

1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋麪粉80g，白砂糖20g，雞蛋4個，芋頭2個，鹽適量，煉乳適量。2、大芋頭2個，削去外皮，洗乾淨，切成大片。放入蒸鍋裏大火蒸熟。取出晾涼，用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥，根據自己的口味可以添加一些煉乳。3、...

1、芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，26克冰糖。2、芋頭去皮切成塊，紫薯切塊。3、鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟。4、鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖。5、開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪動。6、然後煮至粘稠...

1、食材：全麥麪粉300克、芋頭400克、紫薯粉8克、酵母5克、麥麩10克、鹽1克、牛奶250克、奶油15克、蜂蜜5克。2、和麪，把麪糰的材料放一起。酵母放在牛奶裏做成酵母液，一勺一勺往裏加，用筷子攪拌麪粉，揉到表面光滑，封好保鮮...

1、食材：雞蛋（帶皮約55克）4個、牛奶40克、細砂糖40克、低筋粉35克、黑芝麻粉7-8克、玉米油40克、芋泥150克。2、將所有材料都準備好，黑芝麻粉可以自己打也可以用市售的。3、先將四個雞蛋的蛋白蛋黃分離開來，盛蛋白的盆子要...

1、原料準備：蒸熟的芋頭90克，牛奶85克，雞蛋五隻，油30克，糖60克，麪粉75克，檸檬汁幾滴。2、將蒸熟的芋泥倒入料理機，加入牛奶攪打成細膩的泥狀。3、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃打散加入油攪拌均勻，加入芋泥混合均勻。4、分三次篩...

1、用料：芋頭適量、沙拉醬適量、蜂蜜適量。2、將熟芋頭去皮。3、去皮的芋頭粘成泥狀。4、粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜。5、將所有食材拌勻。6、拌好的芋泥裝入裱花筒內。7、擠入盤中即可。8、烹飪技巧：芋頭本身比較滑，所...

1、芋泥保存三天，如果家裏有一些鐵質的保鮮容器的話，則可以把那些還沒有吃完的芋泥放在保鮮容器裏面，然後再放到陰涼通風的地方存放，這樣能夠使芋泥存放比較長的時間不變質，還能夠延長芋泥的保質期。2、可以採用冷凍的方法...