1、番茄表面爛了一點不能吃。番茄壞了説明番茄已經變質，此時繼續食用可能會導致有害物質進入體內，導致胃腸道不適，同時還有可能會出現腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等症狀。同時番茄壞了之後裏面會含有一定量的龍葵鹼，輕微情況下可能會出現口腔苦澀症狀，嚴重時還有可能會出現中毒情況。2、不管是什麼食物，只要發生質量問題都不要再繼續吃，以免導致身體受到影響，同時平時還需做好食物的儲存工作。平時需要保持良好的飲食習慣，進食之前勤洗手，以免導致病原體入侵。
