1、栗子不是涼性也不是熱性的，它屬於温性。2、栗子具有緩解飢餓、補充營養、潤腸通便的作用。3、栗子中含有大量的碳水化合物，熱量較高，能夠緩解飢餓，運動過後食用栗子能緩解飢餓感4、栗子含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素C等成分，營養豐富，易於消化吸收，可供人體補充營養。
