翡翠中的豆是指玉中的天然晶體包裹體，一般呈圓形、扁圓形或橢圓形，顏色通常比較深，質地比較密實，有時會有一些細小的裂紋和內含物。豆是翡翠特有的結構，也是評定翡翠質量的重要標準之一。在選購翡翠時，豆的形狀、顏色、質地等要素都需要考慮。
