有一些食物或物質的組合是不宜一起食用的，因為它們的化學反應會產生有害物質或影響消化吸收。以下是一些常見的不能放一起吃的組合：
1. 蔬菜沙拉和檸檬汁：檸檬汁中的某些成分會破壞蔬菜中的維生素。
2. 高鐵食物和咖啡或茶：咖啡或茶中的鞣酸會影響鐵的吸收。
3. 牛奶和柑橘類水果：柑橘類水果中的某些酸性成分會與牛奶中的蛋白質結合，導致消化不良。
4. 含維生素C的食物和鎂含量高的食物：維生素C會抑制鎂的吸收。
5. 鈣補充劑和草酸鹽含量高的食物：草酸鹽會與鈣結合，形成難溶的草酸鈣，影響鈣的吸收。
6. 鹼性水和高蛋白食物：鹼性水會降低胃酸的濃度，影響蛋白質的消化。
以上只是一些常見的例子，實際上還有更多的組合應該避免一起食用，具體要根據個人情況和健康狀況來決定。如果有疑問，建議諮詢醫生或營養師。
