杏鮑菇和紅菇可以一起吃。它們都是可食用的真菌，而且味道和口感也比較相似。無論是炒菜、煮湯、燉肉或作為配菜，將這兩種蘑菇一起使用都是可以的。然而，需要注意的是，紅菇屬於野生蘑菇，有些種類可能含有毒素，所以在採摘和食用野生紅菇時，務必要慎重，並確保瞭解相關的安全信息。最好選擇從可靠的市場或超市購買栽培的紅菇和杏鮑菇，以確保安全食用。
