1、鍋內加水,大火燒開。
2、待水沸騰時,放入一小勺鹽(為防止速凍餃子爛皮)。
3、然後放入速凍餃子,沿着鍋邊,用勺子背面推攪水餃,以免粘鍋。
4、蓋上鍋蓋,待開鍋後,加入一小勺涼水。
5、再次蓋上鍋蓋。待再次開鍋後,轉入小火。
6、敞開鍋蓋一分鐘左右,然後盛出。
1、鍋內加水,大火燒開。
2、待水沸騰時,放入一小勺鹽(為防止速凍餃子爛皮)。
3、然後放入速凍餃子,沿着鍋邊,用勺子背面推攪水餃,以免粘鍋。
4、蓋上鍋蓋,待開鍋後,加入一小勺涼水。
5、再次蓋上鍋蓋。待再次開鍋後,轉入小火。
6、敞開鍋蓋一分鐘左右,然後盛出。