1、葱蒜姜不需要放冰箱，常温也可以存放。短期儲存葱薑蒜可以放在冰箱，但要長期儲存最好還是放在常温下。2、冰箱裏的濕氣過重，葱薑蒜又是呼吸作用旺盛的作物，長時間將葱薑蒜放在冰箱裏，會致其發黴變質。3、水分是影響葱薑蒜生長的主要條件，要想延長葱薑蒜的保質期可將其擦乾水分，密封放於乾燥通風處即可。
