1、在容器中放入清水和適量的食用鹽，然後攪拌均勻。 2、放入章魚，然後不斷摩擦。 3、鍋中倒入適量的水，燒開後放入章魚煮熟。 4、章魚變紅時關火，然後用冷水浸泡，直到完全冷卻。 5、將冷卻後的章魚放入保鮮袋中，然後放入冰櫃中，想吃就拿出來解凍。需要注意的是，如果放在冰櫃裏有異味，就不能再吃了。
