豆腐可以和許多食材一起炒，以下是一些常見的豆腐炒菜搭配：1. 蔬菜：例如青椒、胡蘿蔔、豆芽、菜花等，可以增加顏色和口感。2. 肉類：例如瘦肉、雞胸肉、蝦仁等，可以增加蛋白質和風味。3. 香菇：香菇與豆腐搭配炒，能夠提升口感和味道。4. 醬料：例如豆瓣醬、醬油、蒜蓉、姜蒜等，可以增加豆腐的香味和味道。5. 調味料：例如鹽、糖、雞精等，可以調整整體味道。需要根據個人口味和喜好來選擇搭配，加入自己喜歡的食材和調味料。
