1、食材：豬肉200g，青瓜，胡蘿蔔，大蒜，葱，鹽，白糖，生抽，香醋，油潑辣子，麻油適量。2、將洗好的豬肉下鍋煮熟。3、放涼後切片裝盤。4、加入黃瓜絲，胡蘿蔔絲，蒜末。5、加入糖，鹽，生抽。6、加入醋。7、加入油潑辣子，麻油，葱花攪拌均勻就完成了。
