綠茶泡茶可以用什麼茶葉 綠茶泡茶可以用哪些茶葉

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1、西湖龍井。西湖龍井是我國的第一名茶,是綠茶之首產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,現在統稱西湖龍井。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春。洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。其湯色清澈明亮,味濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠,煞是迷人。

3、黃山毛峯。黃山毛峯,中國十大名茶之一,屬烘青綠茶,產於安徽省黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

4、太平猴魁。太平猴魁,是中國歷史名茶之一,屬綠茶類尖茶,產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)一帶。為尖茶之極品,久享盛明。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。