清水白菜燉的方法很簡單，下面是一種製作方式：材料：- 清水白菜- 雞湯或清水- 鹽- 薑片- 料酒- 食用油步驟：1. 將清水白菜洗淨，切成大塊備用。2. 熱鍋加入適量食用油，放入薑片爆香。3. 倒入適量雞湯或清水，水開後放入清水白菜。4. 加入適量鹽和料酒，然後用小火慢慢燉煮至清水白菜軟糯入味即可。温馨提示：- 可根據個人口味添加適量葱、蒜等調料提味。- 清水白菜燉的時間不宜過長，以保持清脆的口感。- 清水白菜可以根據個人喜好搭配其他食材如蘑菇、豆腐等。
