牛奶喝雞蛋一起煮好嗎

牛奶喝雞蛋一起煮好嗎

牛奶和雞蛋可以一起煮,但需要注意一些細節。首先,煮之前要將牛奶加熱到接近沸騰的温度,再加入打散的雞蛋,繼續攪拌直至雞蛋熟化。此外,可以根據個人口味加入適量的糖或其他調味料。這種煮法可以製作出奶香濃郁的雞蛋奶羹,但雞蛋煮時間過長或火力過大會導致雞蛋凝結不均勻,影響口感。因此,在煮的過程中要掌握好火候,避免煮成一塊塊的雞蛋塊。