1、將番茄用水沖洗乾淨,放入開水鍋中燜煮十幾秒左右即可出鍋;煮的時候要不斷翻動番茄,等番茄晾涼之後直接剝皮。
2、或者用筷子將番茄底部插住,然後置於火上烤幾秒鐘,再從番茄皮上的裂口撕開。
3、還可以在番茄表面劃十字形的刀口,燒一鍋開水倒入容器裏,把番茄放進去浸泡十分鐘左右,最後剝掉外皮。
1、將番茄用水沖洗乾淨,放入開水鍋中燜煮十幾秒左右即可出鍋;煮的時候要不斷翻動番茄,等番茄晾涼之後直接剝皮。
2、或者用筷子將番茄底部插住,然後置於火上烤幾秒鐘,再從番茄皮上的裂口撕開。
3、還可以在番茄表面劃十字形的刀口,燒一鍋開水倒入容器裏,把番茄放進去浸泡十分鐘左右,最後剝掉外皮。