1、在魚身上抹一些芥末，密封保存，可以放四到五天的時間；2、將食醋塗抹在魚身上，也可以放置一天；3、在冰箱裏的存放鮮魚時，最佳的保存温度是零下三攝氏度，此時魚的鮮味不會遭到破壞；4、在魚身上塗抹食鹽，再撒上一些花椒，生薑，也可以保存幾天。
