1、如果是剛蒸出來的饅頭，或者還比較熱的饅頭，我們一定要把它放涼、放到表面沒有水分，才能夠保存。如果直接保存的話，饅頭皮就很容易破碎，看上去不美觀。等饅頭徹底放涼、無水分的時候，我們就準備來保存吧。
2、準備幾個保鮮袋，我們可以把饅頭分開保存，每一個保鮮袋裏放2、3個或者3、4個饅頭，具體根據自己家一頓的食量來決定。這樣每次拿一袋出來，就剛好是全家人一頓的量，非常方便。
3、把饅頭全部放到保鮮袋裏之後，我們將其密封起來，然後直接放到冰箱的冷凍室內保存。一定要冷凍保存哦，這樣保存1個月都沒問題。千萬不能冷藏保存，冷藏的話，2、3天就不太新鮮了。
