1、核桃一般要煮15分鐘左右就可以了。2、如果時間太久其實也沒有什麼意義,因為它水分會太多了,而且它本身就是可以直接吃的一種堅果來的,所以這個時間太久反而會影響它本身的營養物質的一個散發,大概推薦的時間就8分鐘左右了,可以吃一下它的蛋白質含量。