南果梨變黑怎麼回事 南果梨變黑是什麼原因

1、如果只是表皮黑不是黴變，是梨皮受到碰撞刮擦發生氧化的原因，但不能再長時間保存了，如果裏面也變了色建議不要吃了。

2、如果是之前存儲温度太低了，梨子被凍後常温下或較温暖的環境下不久就會發黑。不過不影響食用，小時候常吃凍梨，另有風味。