西點烘烤的温度和時間取決於具體的菜品或糕點的配方和大小。以下是一些常見的烘烤温度和時間範圍供參考：
1. 鬆餅、蛋糕和餅乾：一般的烘烤温度範圍為175攝氏度至190攝氏度（350°F至375°F），烘烤時間約為20至30分鐘，具體取決於尺寸和配方。
2. 麪包和麪團類產品：一般的烘烤温度範圍為190攝氏度至220攝氏度（375°F至425°F），烘烤時間約為25至45分鐘，具體取決於尺寸和配方。
3. 法式麪點（如酥皮）：一般的烘烤温度範圍為200攝氏度至230攝氏度（400°F至450°F），烘烤時間約為15至25分鐘，具體取決於尺寸和配方。
建議在烘烤前預熱烤箱，並根據食譜指示進行烘烤時間和温度的調整。在烘烤過程中，可以通過觀察食物的顏色和使用牙籤進行檢查來確定烘烤是否完成。
