1、飽和一元醇的沸點隨相對分子質量的增大而升高。2、在同分異構體中，支鏈越多，沸點越高低。3、在同系列中，少於10個碳原子的相鄰兩個醇的沸點差為18～20℃，高於10個碳原子者，沸點差較小。叉鏈醇的沸點總比相同碳原子數的直鏈醇低。
