酒文化是一個非常美妙的文化，不僅講究喝酒的人，也講究喝的酒的種類。中國有傳統的黃酒，西方也有著名的葡萄酒，而這其中的白蘭地與威士忌的區別小編給你們一一道來。
一般來説，酒都是酵母經過發酵將糖分轉化成酒精而來的，而不同的材料也就含着不同的糖分，因而，材料的不用也決定了酒的味道的不同。就好像我們喝的啤酒，它就是農作物穀物經過發酵而產生的，而西方最為普遍的葡萄酒聽名字就知道是通過葡萄酒的發酵而來的。但白蘭地和威士忌這兩種西方的酒釀是否是經過葡萄酒發酵而來的呢？
正如上面所説，白蘭地和威士忌是否是有葡萄酒釀製而成的是白蘭地與威士忌之間最重要的差異。瞭解這個酒，最基礎的就是了解這個酒是怎麼來的。而白蘭地和威士忌最大的區別正是來源於材料的不同。威士忌是通過穀物蒸餾而製成的，而白蘭地則是由葡萄酒蒸餾而成，所謂的蒸餾，是制酒的方法之一，也是運用現代科學技術制酒技術。
值得注意的是，蒸餾出來的酒一般酒精含量都比通過普通釀酒發酵的方法得到的酒要高一些，但也不是高很多，但蒸餾出來的酒終歸還是通過酒釀而成的，因而也會多多少少會存在一些發酵酒的味道，這是它的原料，帶了一些也是無法避免的。
酒都是時間越久，味道越純，而白蘭地和威士忌都是人們非常喜歡的酒，它們最常出來在雞尾酒的釀製之中，發揮這自己神祕的魅力，更有着美輪美奐的顏值，至於這味道之間的差異，也在於制酒之人的手藝如何。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
