蝦煮多長時間最好

蝦煮多長時間最好

蝦的煮時間取決於蝦的大小。通常情況下,煮蝦的時間應該是3-5分鐘。蝦在煮熟之後會變成橙紅色,並且肉質變得嫩滑,如果煮的時間過長,蝦的肉質會變得粗糙而且口感不佳。因此,最好根據蝦的大小和個人喜好來控制煮的時間。較小的蝦可能只需要1-2分鐘,而較大的蝦可能需要4-5分鐘。最好的方法是觀察蝦的顏色和紋理,一旦變成橙紅色並且變得嫩滑,就可以取出蝦。