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煎蟹棒蛋餅 煎蟹棒蛋餅怎麼做
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經驗
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1、蟹棒去塑料膜,用手撕成絲。
2、敲
雞蛋
入碗,用力攪打蛋液,要逐漸加快速度,攪打至雞蛋表面有大量泡沫。
3、放入蟹絲,撒入少許鹽、胡椒粉,拌勻。
4、熱鍋入油,倒入蛋液,撒上葱花,兩面煎至金黃即可。
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