1、大蒜的原產地並不在中國，中國大蒜的產地一般分佈在山東、江蘇、河南、河北、山西、四川、陝西等地，大蒜是中國山西的特色，一般山東和陝西產的大蒜是最好的。 2、大蒜的原產地是在中亞和西亞一帶地區，大蒜是很常見的調味作物，比較喜歡冷涼的環境，具有很好的耐低温性，一般比較喜歡生長在光照充足的環境下，適合種植在沙質土壤中。 3、大蒜含有的營養比較多，具有一定的殺菌作用，長期食用還具有很好的保健功能，在世界上大蒜的產地主要集中在印度、韓國、俄羅斯、美國、埃及、西班牙、阿根廷等地。
