1、灰頭麥雞屬於夏候鳥，以蚯蚓、昆蟲、螺類等為食，是國家三有保護動物(有益、有重要經濟、科學研究價值)。 2、繁殖主要在我國東北地區，越冬於廣東和雲南等地。 3、灰頭麥雞往往作為眾多夏候鳥羣中的遷徙先頭部隊率先啟程。隨着氣温不斷下降，不久將有大批候鳥向南方遷徙。
