自制豬肉鋪的做法 豬肉鋪怎麼做

自制豬肉鋪的做法 豬肉鋪怎麼做

1、豬肉中加入料酒、白糖、鹽、黑胡椒粉,拌勻,冷藏醃製1小時。

2、將肉餡擀成薄餅,入烤箱175℃,10分鐘。

3、兩面刷上蜂蜜,撒上白芝麻,放入烤箱155℃,時間為15分鐘,中途翻面一次,拿出後用剪刀剪成塊即可。