1、將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋。2、加入白色葱段煮滾,等年糕變軟後加入洋葱絲。3、按個人口味加入辣醬。4、選擇性的加入培根或蝦仁,依據個人喜好。5、等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的白菜。6、起鍋前加點芝麻和葱段就可以上桌了。