1、材料:排骨湯加牛奶可製成花生排骨湯、山藥黑木耳排骨湯、玉米和蓮藕排骨湯等。 2、清洗排骨,用開水燙去血液和魚腥味,然後舀起排骨用清水清洗,以備日後使用。 3、用玉米或花生煮排骨,直到排骨稍微腐爛,用中火煮大約30分鐘。另一種方法是在排骨稍微腐爛後,用中火煮山藥、木耳或蓮藕十分鐘。 4、水可以放得更多,所以湯也更多。 5、加一點鹽,端上來。這些不僅是營養豐富的牛奶湯,而且營養豐富。