1、取一個乾淨的空的大碗,在裏面加入半勺食鹽,2、在倒半勺生抽,半勺香醋到碗裏面,3、同樣,再取少許白糖和半勺老乾媽倒入碗裏,4、把辣椒油加熱,然後取大半勺辣椒油和少許麻油倒入碗裏,5、把事先準備好的大蒜剝皮切成蒜沫,把紅辣椒切成辣椒塊,一起放到碗裏。6、最後取半勺炒熟的芝麻和花生沫放入碗裏，攪拌均勻，這樣蘸料汁就調好了。
