1、食材:小米100g、蘋果1個、冰糖適量、清水適量。2、小米淘洗乾淨放入鍋中,加入適量的清水。3、大火燒開,撈出浮沫。4、轉小火燉煮。5、蘋果去皮去核切成小塊。6、燉煮米爛粥稠時加入蘋果。7、加入冰糖。8、繼續燉煮15分鐘即可,小米蘋果粥就做好了。