年糕冷藏保存還是常温 年糕冷藏保存好還是常温好

1、年糕冷藏保存還是常温都可以。

2、年糕片常温保存時將年糕片的袋子密封好，放在陰涼的地方即可。也可以將年糕片放在裝有冷水的盆中，再將盆子放在陰涼的地方即可。浸泡年糕片的期間需要勤換水，以免年糕片變質，影響食用。年糕片也可以包好以後放進冰箱冷藏保存，可以保存的更久一些。