面嘎達湯是一道傳統的西藏美食，主要由麪條和嘎達（藏式牛肉乾）製作而成。以下是面嘎達湯的做法：
材料：
- 麪條
- 嘎達（藏式牛肉乾）
- 洋葱，切絲
- 大蒜，切片
- 生薑，切片
- 青葱，切段
- 香菜，切段
- 鹽，適量
- 白胡椒粉，適量
- 醬油，適量
- 雞精，適量
- 油，適量
- 水，適量
步驟：
1. 將嘎達切成小塊。
2. 將麪條用水煮熟，放入碗中備用。
3. 在鍋中加入適量的油，放入蒜片、薑片和洋葱絲煸炒，待香味出來後加入適量的水煮沸。
4. 加入嘎達塊，煮至嘎達變軟。
5. 加入適量的鹽、白胡椒粉、醬油和雞精進行調味。
6. 將煮熟的麪條放入湯中，再煮一會兒，直至麪條熱透。
7. 把面嘎達湯舀入碗中，撒上青葱段和香菜段，即可享用。
注意事項：
- 嘎達和麪條的煮熟時間要適中，過火會導致嘎達變硬，或者麪條被煮爛。
- 調味料的量可以根據個人口味進行調整，加入適量的鹽和醬油即可。
- 可以根據個人喜好添加其他蔬菜和配料，如胡蘿蔔絲、豆芽等。
