1、主要食材：滷製豬大腸，豆腐，配料：葱、姜、幹辣椒、生抽。2、鍋裏稍放一點點油，將葱、姜、幹辣椒炒香。3、放入切成小段的大腸，翻炒至無水。4、加。沒過大腸的温水，加入切成小塊的豆腐，再加入適量的生抽，中火燒煮一會。5、煮至豆腐脹大發胖，湯汁濃厚即可，
