1、準備老酸奶、盒裝酸奶、酸奶機、勺子。2、將酸奶機消毒,盒裝酸奶倒入鍋中加入至40度左右。3、將燙過的純奶和3-4勺老酸奶倒入容器內中攪拌均勻。4、蓋上蓋子,放入酸奶機中加熱8-10個小時。5、表面結塊並且有酸奶味即可。