1、原料：萵筍乾、小紅椒、大蒜子。2、準備好曬乾保存的萵筍乾。3、取適量泡水。4、大蒜子切片，小紅椒切斷。5、燒熱油，翻炒大蒜和小紅椒。6、倒入濾幹水的萵筍，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒。切記不要放鹽。7、盛盤。脆脆的，好吃。
