1、食材：萵苣一根，五花肉100克，抽，鹽，葱姜少許。2、首先將豬肉切片備用。3、然後將萵苣去葉、削皮切片備用。4、接着鍋中倒入適量食用油，油熱後先炒肉。5、待肉絲變色將葱姜倒入，緊接着倒入萵苣一起翻炒至熟，加入食鹽、味精調味出鍋即可。
