1、是因為做法有問題，一般都是先準備一條魚洗淨兩面劃刀痕，將薑絲絲塞入刀痕中，青紅椒絲按順序擺放。2、上鍋蒸20分鐘即可。3、出鍋後一定要淋上一些煎熱的花生油或者色拉油提香。4、最後撒上香葱，真是炎炎夏日的一道營養開胃主菜。
