1、豆腐和蘑菇能一起煮湯,下面介紹蘑菇豆腐湯的做法。2、主料:蘑菇 (6個) 、豆腐 (半個)、 雞蛋 (2個);3、調料:香菜 (適量) 、鹽 (適量)、 雞精 (適量)、香油 (適量)、 生粉 (適量);4、廚具:不粘鍋;5、準備材料。6、水、蘑菇片、豆腐一起燉到水開。7、水開後,打入蛋花和生粉水。8、出鍋前,撒入香菜,滴入香油。