1、放入微波爐加熱後冰糖輕鬆掰碎。2、其實想要把大塊冰糖輕鬆“解體”,最簡單的方法用微波爐就行,不僅方便,還節省時間。3、如果是雞蛋那麼大的冰糖,微波爐中高火加熱10秒;比雞蛋大些的糖塊,中高火15秒。取出冰糖用手輕輕一掰,就能輕易掰碎了。4、要注意加熱時間千萬別太長,否則冰糖就化了。