1、準備羊肉180克，排骨100克，油適量，鹽適量，牛奶適量，葱薑蒜適量，月桂葉適量，大料適量，八角適量 當歸辣椒、茴香粉適量、醬油適量、雞精適量。2、電飯煲內鍋倒入冷水，放入排骨，還有葱、姜、蒜、月桂葉、大料、當歸，煮40分鐘，至湯色變淡。3、加入少量牛奶。4、取另一個鍋，倒入油，加入八角、洋葱、姜和大蒜。5、加入羊肉翻炒。6、加入茴香粉、醬油，倒入剛剛煮好的排骨湯。7、加入鹽和雞精。
