1、原料:麪條約250克,食用油適量,葱段20克,蠔油適量,生抽適量,老抽適量
2、白糖適量,葱花適量。
3、在鍋中放油,小火燒二十秒,放入葱段,小火炸至微黃,撈出炸葱段備用。
4、開小火放入生抽,老抽,白糖,蠔油,邊熬邊攪拌,起大泡後關火。
5、燒水煮麪,麪條煮熟後控水撈出裝入碗中,放入適量的葱油。
6、最後撒上葱花和炸葱段,攪拌均勻後就能享用啦。
1、原料:麪條約250克,食用油適量,葱段20克,蠔油適量,生抽適量,老抽適量
2、白糖適量,葱花適量。
3、在鍋中放油,小火燒二十秒,放入葱段,小火炸至微黃,撈出炸葱段備用。
4、開小火放入生抽,老抽,白糖,蠔油,邊熬邊攪拌,起大泡後關火。
5、燒水煮麪,麪條煮熟後控水撈出裝入碗中,放入適量的葱油。
6、最後撒上葱花和炸葱段,攪拌均勻後就能享用啦。