桃子可以泡酒,做法如下:1、桃子用鹽搓洗,切成小丁,用廚房紙巾擦乾或是晾乾,備用。注意桃子要乾燥無水。2、準備裝桃子酒的罐子,用熱水洗罐子消毒,晾乾。3、按照“一層桃子,一層冰糖”將罐子鋪到七分滿。4、把白酒倒入罐子中,沒過桃子為準。5、注意白酒在42度以上,根據個人接受酒精程度調整即可。