2、1勺橄欖油,1點點鹽,兩張吸油紙。
3、把腰果,橄欖油和鹽倒入平底鍋。攪拌均勻,點火。
4、小火慢炒,大約10分鐘。
5、腰果變色了,八九分熟關火,放入吸油紙繼續翻炒。
6、直到腰果降温了,吸油紙把鍋裏和腰果上的油全吸掉。
7、這時的腰果還軟的,放一會涼透了,就酥脆即可。
2、1勺橄欖油,1點點鹽,兩張吸油紙。
3、把腰果,橄欖油和鹽倒入平底鍋。攪拌均勻,點火。
4、小火慢炒,大約10分鐘。
5、腰果變色了,八九分熟關火,放入吸油紙繼續翻炒。
6、直到腰果降温了,吸油紙把鍋裏和腰果上的油全吸掉。
7、這時的腰果還軟的,放一會涼透了,就酥脆即可。