1、苕皮的顏色發生變化逐漸變得透明,且可以輕鬆的戳一個洞時表明苕皮已經可以食用了。2、苕皮可以將其放入火鍋或是麻辣燙中燙煮後食用,口感軟糯爽滑Q彈、有嚼勁,也可以放入電餅鐺或是鐵板烤制後加入調味料一起食用。