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蒸發糕蒸多久才會熟 發糕大概需要蒸多久才會熟
分類:
經驗
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1、發糕大概蒸15分鐘就熟了。
2、通常發糕只要蒸15分鐘就能熟,若是蒸制太長時間,反而會導致
口感
下降。蒸好後的發糕不能立刻開蓋,需要將其燜上5分鐘左右後再打開,降低蒸鍋內的温度避免造成温差導致回縮。
標籤:
發糕
蒸發
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